Toma Piemontese DOP


Prodotto tipico della tradizione casearia più antica del Piemonte, la Toma Piemontese DOP presenta una pasta di colore giallo paglierino con occhiatura fine e regolare e la crosta scura, sottile ed elastica.

Il suo gusto pieno e dolce rende il prodotto uno dei formaggi piemontesi più conosciuti e apprezzati al di fuori della regione.

Consigli di utilizzo

Temperatura Ambiente
Rosso Fermo
Tutto Pasto

Informazioni prodotto

90 giorni
0°/+4° C
Latte di Mucca
Stagionatura 15-60 Giorni

Dichiarazione nutrizionale (per 100 gr.)

  • Energia kJ/kCal 1579/381
  • Grassi totali (g) 31
  • di cui acidi grassi saturi (g) 19
  • Carboidrati (g) 1,4
  • di cui zuccheri (g) 0,5
  • Proteine totali 24
  • Sale (g) 1,6

Gusti/Varianti

Toma Piemontese DOP forma piccola

Stagionatura 15 giorni

Toma Piemontese DOP forma grande

Stagionatura 60 giorni

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