Ricotta


Gusto delicato e dolce e profumo di latte fresco: la Ricotta è realizzata con siero di latte vaccino e presenta una pasta morbida vellutata e molto umida, di colore bianco candido con leggera perdita di  siero.

Il prodotto è disponibile nei due formati 400 gr. e 1500 gr.
Per pastifici e laboratori c'è inoltre la possibilità di fornire un formato industriale da 10 Kg.
 

Consigli di utilizzo

Fresco
Bianco
Primi piatti e dolci

Informazioni prodotto

30 giorni
0°/+4° C
Latte di Mucca
Nessuna Stagionatura

Dichiarazione nutrizionale (per 100 gr.)

  • Energia kJ/kCal 772/174
  • Grassi totali (g) 14
  • di cui acidi grassi saturi (g) 11
  • Carboidrati (g) 4,0
  • di cui zuccheri (g) 3,7
  • Proteine totali 8,0
  • Sale (g) 0,38

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