Lunadi Primosale
Chiamato così perché salato una sola volta, il Primosale è un formaggio fresco, dalla consistenza morbida e a pasta elastica. Il suo gusto delicato richiama il sapore genuino del latte appena munto.
Le sue caratteristiche fanno del Primosale un prodotto facilmente utilizzabile per primi, secondi e antipasti gustosi.
Informazioni prodotto
Durata di conservazione
15 giorni
Temperatura di conservazione
0°/ +4°C
Tipo di latte
Latte di mucca
Stagionatura
Nessuna stagionatura
Dichiarazione nutrizionale
Energia kJ/kCal
1024/247
Grassi totali (g)
19
di cui acidi grassi saturi (g)
13
Carboidrati (g)
2,9
di cui zuccheri (g)
2,3
Proteine totali (g)
16
Sale (g)
0,70
Informazioni prodotto aggiuntive
Temperatura di utilizzo
Fresco
Tipo di vino consigliato
Bianco frizzante
Tipo di portata consigliata
Piatti freddi
Gusti e varianti
Primosale Mattonella
Paglina Fresca
