Lunadi Primosale

Chiamato così perché salato una sola volta, il Primosale è un formaggio fresco, dalla consistenza morbida e a pasta elastica. Il suo gusto delicato richiama il sapore genuino del latte appena munto.

Le sue caratteristiche fanno del Primosale un prodotto facilmente utilizzabile per primi, secondi e antipasti gustosi.

Informazioni prodotto

Durata di conservazione

15 giorni

Temperatura di conservazione

0°/ +4°C

Tipo di latte

Latte di mucca

Stagionatura

Nessuna stagionatura

Dichiarazione nutrizionale (per 100gr)

Energia kJ/kCal

1024/247

Grassi totali (g)

19

di cui acidi grassi saturi (g)

13

Carboidrati (g)

2,9

di cui zuccheri (g)

2,3

Proteine totali (g)

16

Sale (g)

0,70

Informazioni prodotto aggiuntive

Temperatura di utilizzo

Fresco

Tipo di vino consigliato

Bianco frizzante

Tipo di portata consigliata

Piatti freddi

Gusti e varianti

Primosale Mattonella

Paglina Fresca

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Lunadi Primosale

Called this because it’s salted only once, Primosale is a fresh cheese with a soft, elastic texture. Its delicate flavor recalls the genuine taste of freshly milked milk.

Its characteristics make Primosale a versatile product, easily used in tasty first courses, main dishes, and appetizers.

Informazioni prodotto

Durata di conservazione

15 days

Temperatura di conservazione

0°/ +4°C

Tipo di latte

Cow's milk

Stagionatura

No aging

Dichiarazione nutrizionale (per 100gr)

Energia kJ/kCal

1024/247

Grassi totali (g)

19

di cui acidi grassi saturi (g)

13

Carboidrati (g)

2,9

di cui zuccheri (g)

2,3

Proteine totali (g)

16

Sale (g)

0,70

Informazioni prodotto aggiuntive

Temperatura di utilizzo

Fresh

Tipo di vino consigliato

Sparkling white

Tipo di portata consigliata

Cold dishes

Gusti e varianti

Primosale Mattonella

Paglina Fresca

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