Crepes Ricotta Seirass e Frutti di Bosco
100 g
seiras
8
crepes
50 g
di burro
2
cestini di frutti di bosco
2
cucchiai di miele
1
cucchiaio di zucchero a velo
Foglie di menta
La preparazione della ricetta
1
Preparate le crepes in anticipo. Mescolate la ricotta con il miele fino a renderla cremosa. Spalmare il composto sulle crepes, piegatele in 4 e scaldatele nel forno a 180 ° C per 5 minuti con dei fiocchi di burro.
2
Aprite le crepes, inserite dei frutti di bosco, piegate nuovamente in 4 e poneteli su piatti da dessert. Spolverate con zucchero a velo e guarnite con i restanti frutti e foglie di menta. Servite immediatamente
