Oroscopo | Pancarrè con spuma Tomino a Rotolo e semi
Tomino a Rotolo Verde
4
fette di pan carré senza crosta
Olio
Sale
Semini misti 100gr (lino,girasole,papavero)
Pepe
La preparazione della ricetta
1
Prende un taglia pasta a forma di stella e coppare le fette di pancarrè
2
Farle tostare in una padella antiaderente
3
In una ciotola mettere il tomino rotolo, olio, sale, pepe e amalgamare
4
Mettere il composto in una sac à poche con una bocchetta a stella
5
Dressare il composto sul pancarrè e decorare con i semini
