
Cilindretti di Tomino ai pistacchi
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Dosi per > persona
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Mettete il Tomino in una ciotola, conditelo con sale, pepe e olio.
Formate dei cilindretti ed arrotolateli in un trito di pistacchi, prezzemolo e pan grattato.
Adagiateli su un letto di cavolo verza viola tagliato a julienne.
Le Ricette del Caseificio Longo
Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo
Pulite la zucca e le patate e tagliatela a dadini. Cuocete a vapore per
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Amalgamate i Tomini e la panna fino ad ottenere un composto cremoso da tenere in
Rullate i tomini sul trito di albicocche e mandorle in modo da formare due
Faites cuire les aubergines au four, préalablement coupé en deux