Antipasti
Insalatina cotta di Carciofi, Pomodori freschi e Tomino
4
Difficoltà
Bassa
Bassa
10
Preparazione
minuti
minuti
4Dosi per
persona
persona
2
Step
Preparazione
Preparazione
Preparazione
-
1
Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo scalogno e i pomodori tagliati a pezzi.
-
2
Cuocete per dieci minuti circa, salate e cospargete con cubetti di Tomino del
Boscaiolo®.
Decorate il piatto con pinoli.
Prodotto utilizzato
Tomino del Boscaiolo®
Latte 100% piemontese, ricetta tradizionale e genuinità: sono questi gli ingredienti che rendono il Tomino del Boscaiolo® un f...
Ingredienti
- Tomino del Boscaiolo® Longo
- Carciofi
- Scalogno
- Pinoli
Consiglio di presentazione:
Accompagnare con insalata o verdure delicate.
