Insalatina cotta Carciofi, Pomodori freschi e Tomino
Tomino del Boscaiolo® Longo
Carciofi
Scalogno
Pinoli
La preparazione della ricetta
1
Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo scalogno e i pomodori tagliati a pezzi.
2
Cuocete per dieci minuti circa, salate e cospargete con cubetti di Tomino del
Boscaiolo®.
Decorate il piatto con pinoli.
