Tomino a RotoloVerde o Rosso
Formaggio tipico della tradizione piemontese, il tomino fresco si presenta senza crosta, con una pasta morbida di colore bianco, molto umida e leggermente acidula.
Realizzato con latte 100% del Piemonte, ha un gusto delicato e leggero che si combina facilmente con ingredienti diversi per dare vita a ricette gustose.
Premiato con la medaglia di bronzo World Cheese Awards 2015-2016.
Informazioni prodotto
Durata di conservazione
15 giorni
Temperatura di conservazione
0°/ +4°C
Tipo di latte
Latte di mucca
Stagionatura
Nessuna stagionatura
Dichiarazione nutrizionale
Energia kJ/kCal
1063/256
Grassi totali (g)
20
di cui acidi grassi saturi (g)
12
Carboidrati (g)
1,0
di cui zuccheri (g)
1,0
Proteine totali (g)
18
Sale (g)
0,70
Informazioni prodotto aggiuntive
Temperatura di utilizzo
Fresco
Tipo di vino consigliato
Bianco frizzante
Tipo di portata consigliata
Piatti freddi
