Rustino copia

Formaggio a pasta morbida e molto compatta, con leggera crosta fiorita di colore bianco e breve stagionatura, il Rustino presenta una pasta interna gessata e un sapore particolare che lo rende unico.
Grazie alle sue caratteristiche, il Rustino si è classificato terzo al Premio Roma 2016

Consigli di utilizzo

Cooked in the oven or grilled
Still Red
Main Courses and barbecues

Informazioni prodotto

25 days
+0°/+4° C
Cow Milk
Short Maturity

Nutrition Declaration (per 100 gr.)

  • Energy kJ/kCal 947/229
  • Fat 20
  • of which satures (g) 13
  • Carbohydrates 1,2
  • of which sugar (g) 0,2
  • Protein 11
  • Salt (g) 0,80

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