Polpette Fassona toma piemontese

Ingredienti

  • Reale di fassona 200gr
  • Pane 50gr
  • Panna q.b
  • 1 uovo
  • Parmigiano 30gr
  • Toma piemontese 100gr
  • Salsa di soia q.b
  • Paprika 100gr
  • Salsa di pomodori gialli 50gr
  • 1 noce di burro
  • Salsa di pomodori verdi 50gr
  • Vino bianco q.b

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