Antipasti
Tomino alla Cipolla
4
Difficoltà
Bassa
Bassa
15
Preparazione
minuti
minuti
4Dosi per
persona
persona
2
Step
Preparazione
Preparazione
Preparazione
-
1
Affettate la cipolla a rondelle sottilissime e mettetela in una tazza con l'aceto, il prezzemolo, il sale, l'olio e lasciate riposare per 5/6 ore.
-
2
Due ore prima di servire, tagliate a fette i Tomini Longo, disponeteli su di un piatto, distribuiteci sopra le fettine di cipolla e irrorate tutto con la salsa della tazza.
Prodotto utilizzato
Tomino a Rotolo Verde o Rosso
Formaggio tipico della tradizione piemontese, il tomino fresco si presenta senza crosta, con una pasta morbida di colore bianco, molto umida e leggermente acidula.
Realizzato con latte 100% del Piemonte
Scoprilo
Ingredienti
- 1 rotolo di Tomini freschi Longo
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- Mezza cipolla rossa
- Sale
- Olio
Consiglio di presentazione:
Servire a temperatura ambiente.
