Tagliate la Toma a cubetti di circa 1 cm, rotolateli prima nel latte poi nella

Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo

Rosolate il cipollotto, con l’olio poi unite la melanzana, il peperone, il

Riducete il formaggio a lamelle e tritate grossolanamente le noci. Tagliate le

Faites cuire les aubergines au four, préalablement coupé en deux

Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con dell’olio. Unite

Amalgamate i Tomini e la panna fino ad ottenere un composto cremoso da tenere in

Aggiungete i tuorli, il timo sminuzzato, il sale e il Seirass alla besciamella

Sciacquare gli spinaci abbondantemente in acqua fresca corrente. Scottarli per

Passate i Tomini del Boscaiolo® nell'uovo, poi nel pangrattato premendo

Lessate gli asparagi per 10 minuti. Tenete alcune punte da parte e tagliate il