Rosolate il cipollotto, con l’olio poi unite la melanzana, il peperone, il

Tagliate la Toma a cubetti di circa 1 cm, rotolateli prima nel latte poi nella

Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con dell’olio. Unite

Rullate i tomini sul trito di albicocche e mandorle in modo da formare due

Pulite la zucca e le patate e tagliatela a dadini. Cuocete a vapore per

Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo

Amalgamate i Tomini e la panna fino ad ottenere un composto cremoso da tenere in