
Cilindretti di Tomino ai pistacchi
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Dosi per > persona
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Mettete il Tomino in una ciotola, conditelo con sale, pepe e olio.
Formate dei cilindretti ed arrotolateli in un trito di pistacchi, prezzemolo e pan grattato.
Adagiateli su un letto di cavolo verza viola tagliato a julienne.
Le Ricette del Caseificio Longo
Rullate i tomini sul trito di albicocche e mandorle in modo da formare due
Tagliate la Toma a cubetti di circa 1 cm, rotolateli prima nel latte poi nella
Pulite la zucca e le patate e tagliatela a dadini. Cuocete a vapore per
Affettate la cipolla a rondelle sottilissime e mettetela in una tazza con
Lessate gli asparagi per 10 minuti. Tenete alcune punte da parte e tagliate il
Faites cuire les aubergines au four, préalablement coupé en deux
Riducete il formaggio a lamelle e tritate grossolanamente le noci. Tagliate le
Sciacquare gli spinaci abbondantemente in acqua fresca corrente. Scottarli per