Cilindretti di Tomino ai pistacchi
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Mettete il Tomino in una ciotola, conditelo con sale, pepe e olio.
Formate dei cilindretti ed arrotolateli in un trito di pistacchi, prezzemolo e pan grattato.
Adagiateli su un letto di cavolo verza viola tagliato a julienne.
Le Ricette del Caseificio Longo
Aggiungete i tuorli, il timo sminuzzato, il sale e il Seirass alla besciamella
Passate i Tomini del Boscaiolo® nell'uovo, poi nel pangrattato premendo
Amalgamate i Tomini e la panna fino ad ottenere un composto cremoso da tenere in
Affettate la cipolla a rondelle sottilissime e mettetela in una tazza con
Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con dell’olio. Unite
Rosolate il cipollotto, con l’olio poi unite la melanzana, il peperone, il