Insalatina cotta di Carciofi, Pomodori freschi e Tomino
Difficoltà > Bassa
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
Step > Preparazione
Difficoltà > Bassa
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
Step > Preparazione
Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo scalogno e i pomodori tagliati a pezzi.
Cuocete per dieci minuti circa, salate e cospargete con cubetti di Tomino del
Boscaiolo®.
Decorate il piatto con pinoli.
Le Ricette del Caseificio Longo
Passate i Tomini del Boscaiolo® nell'uovo, poi nel pangrattato premendo
Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con dell’olio. Unite
Faites cuire les aubergines au four, préalablement coupé en deux
Rosolate il cipollotto, con l’olio poi unite la melanzana, il peperone, il
Rullate i tomini sul trito di albicocche e mandorle in modo da formare due
Tagliate la Toma a cubetti di circa 1 cm, rotolateli prima nel latte poi nella
Riducete il formaggio a lamelle e tritate grossolanamente le noci. Tagliate le