Tritate la cipolla e fatela appassire in una padella con dell’olio. Unite

Rullate i tomini sul trito di albicocche e mandorle in modo da formare due

Passate i Tomini del Boscaiolo® nell'uovo, poi nel pangrattato premendo

Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo

Aggiungete i tuorli, il timo sminuzzato, il sale e il Seirass alla besciamella

Faites cuire les aubergines au four, préalablement coupé en deux

Mettete il Tomino in una ciotola, conditelo con sale, pepe e olio...

Amalgamate i Tomini e la panna fino ad ottenere un composto cremoso da tenere in