Lessate gli asparagi per 10 minuti. Tenete alcune punte da parte e tagliate il

Faites cuire les aubergines au four, préalablement coupé en deux

Pulite la zucca e le patate e tagliatela a dadini. Cuocete a vapore per

Riducete il formaggio a lamelle e tritate grossolanamente le noci. Tagliate le

Sciacquare gli spinaci abbondantemente in acqua fresca corrente. Scottarli per

Rosolate il cipollotto, con l’olio poi unite la melanzana, il peperone, il

Amalgamate i Tomini e la panna fino ad ottenere un composto cremoso da tenere in

Tagliate la Toma a cubetti di circa 1 cm, rotolateli prima nel latte poi nella

Affettate la cipolla a rondelle sottilissime e mettetela in una tazza con