Polpette Fassona toma piemontese
Difficoltà > Media
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Le Ricette del Caseificio Longo
Riducete il formaggio a lamelle e tritate grossolanamente le noci. Tagliate le
Sgusciate le uova in una terrina e sbattetete insieme al sale, al pepe e al
Pulite la zucca e le patate e tagliatela a dadini. Cuocete a vapore per
Passate i Tomini del Boscaiolo® nell'uovo, poi nel pangrattato premendo
Condite il Rustino Longo con olio e sale, formate dei piccoli cilindri ed