Polpette Fassona toma piemontese
Difficoltà > Media
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Difficoltà > Media
Le Ricette del Caseificio Longo
Rosolate il tonno in padella con pochissimo olio, tagliatelo a fette
Sfilettate il branzino, tagliatelo in tranci romboidali e adagiateli su una
Tagliate la Toma a cubetti di circa 1 cm, rotolateli prima nel latte poi nella
Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo
Mettete il burgul in una pentola, aggiungete 2 cucchiai di olio e fatelo