Polpette Fassona toma piemontese
Difficoltà > Media
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Le Ricette del Caseificio Longo
Tagliate a metà le Paglierine, farcitele con l'uvetta e le noci,
Sgusciate le uova in una terrina e sbattetete insieme al sale, al pepe e al
Riducete il formaggio a lamelle e tritate grossolanamente le noci. Tagliate le
Mettete il burgul in una pentola, aggiungete 2 cucchiai di olio e fatelo
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele...