Secondi

Paglierina® Farcita

Preparazione

  • 1

    Tagliate a metà le Paglierine, farcitele con l'uvetta e le noci, scaldate una pentola antiaderente, quando sarà calda adagiatele e cuocete per pochi secondi, il tempo necessario a farla sciogliere superficialmente.

  • 2

    Se volete potete anche cuocerle in forno caldo a 180° per 5 minuti avvolte nella stagnola. 

Prodotto utilizzato

Paglierina®


Formaggio a pasta molto molle e uniforme di colore giallo paglierino, il prodotto deve il suo nome alla tradizionale conservazione che avveniva sul fieno o sulla paglia.

La leggera crosta lievemente fiorita e la breve stagionatura...

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Ingredienti

  • 2 Paglierine
  • Noci
  • Due cucchiai di uva passa

Consigli di utilizzo

Secondi
Primavera - Estate

Consiglio di presentazione:

Servite Calda.

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