Punta di petto allo zenzero
Difficoltà > Media
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Le Ricette del Caseificio Longo
Tagliate il Tomino del Boscaiolo® a metà come se fosse un panino,
In una teglia da forno adagiate le fette di carne tagliate sottili....
Avvolgete il Tomino in una fettina di melanzana e una fettina di peperone quindi
Tagliate a metà le Paglierine, farcitele con l'uvetta e le noci,
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele...
Pulire la valeriana rimuovendo accuratamente i residui di terra e metterla a
Condite il Rustino Longo con olio e sale, formate dei piccoli cilindri ed
Sciogliete il lievito e lo zucchero in 5 cl di birra leggermente tiepida.