4
Difficoltà
Bassa
Bassa
30
Preparazione
minuti
minuti
4Dosi per
persona
persona
2
Step
Preparazione
Preparazione
Preparazione
-
1
Condite il Rustino Longo con olio e sale, formate dei piccoli cilindri ed avvolgeteli nella carne di vitello tagliata sottile.
-
2
Adagiate su un letto di rucola e condite con olio di oliva extravergine e nocciole.
Prodotto utilizzato
Rustino
Formaggio a pasta morbida e molto compatta, con leggera crosta fiorita di colore bianco e breve stagionatura, il Rustino presenta una pasta interna gessata e un sapore particolare che lo rende unico.
Grazie alle sue cara...
Ingredienti
- Rustino Longo
- Fettine di vitello
- Rucola
- Nocciole
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Consiglio di presentazione:
Servire a temperatura ambiente, con un pizzico di pepe.
