Carpaccio di Carne e Rustino

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Rosolate il tonno in padella con pochissimo olio, tagliatelo a fette

Difficoltà media

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Tomino del Boscaiolo® farcito con pancetta

Tagliate il Tomino del Boscaiolo® a metà come se fosse un panino,

Difficoltà molto_bassa

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Sformato di patate con Ricotta e Toma

Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele...

Difficoltà media

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Frittatine al Primosale

Sgusciate le uova in una terrina e sbattetete insieme al sale, al pepe e al

Difficoltà molto_bassa

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Testa | Tomino al forno con funghi, crema di zucca e crema di cavolo toscano

Difficoltà media

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Branzino in Crosta di Toma

Sfilettate il branzino, tagliatelo in tranci romboidali e adagiateli su una

Difficoltà alta

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Gamer | Burger di Tomino del Boscaiolo allo speck con composta di cipolle e funghi

Difficoltà bassa

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Taboulé con Primosale e Verdure

Mettete il burgul in una pentola, aggiungete 2 cucchiai di olio e fatelo

Difficoltà bassa

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Tomino del Boscaiolo con Fassona

Difficoltà molto_bassa

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Punta di petto allo zenzero

Difficoltà media

Preparazione minuti

Pisarei con sushi di salame varzi

Difficoltà media

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Blinis con Spuma di Tomino Fresco e Salmone Affumicato

Sciogliete il lievito e lo zucchero in 5 cl di birra leggermente tiepida.

Difficoltà molto_bassa

Preparazione 2 minuti

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