
Tomino del Boscaiolo® farcito con pancetta
Difficoltà > Molto Bassa
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
Step > Preparazione
Difficoltà > Molto Bassa
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
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Tagliate il Tomino del Boscaiolo® a metà come se fosse un panino, farcite con una fetta di spek o pancetta.
Friggete su una piastra ollare a temperatura media per alcuni minuti, girate lentamente con una paletta, togliete quando prende colore su entrambi i lati.
Le Ricette del Caseificio Longo
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele...
Tagliate a metà le Paglierine, farcitele con l'uvetta e le noci,
Avvolgete il Tomino in una fettina di melanzana e una fettina di peperone quindi
In una teglia da forno adagiate le fette di carne tagliate sottili....
Tagliate lo scalogno finemente e mescolatelo in una ciotola assieme al
Pulire la valeriana rimuovendo accuratamente i residui di terra e metterla a