Tomino del Boscaiolo con Fassona
Difficoltà > Molto Bassa
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
Difficoltà > Molto Bassa
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
Le Ricette del Caseificio Longo
Mettete il burgul in una pentola, aggiungete 2 cucchiai di olio e fatelo
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele...
Tagliate lo scalogno finemente e mescolatelo in una ciotola assieme al
Sfilettate il branzino, tagliatelo in tranci romboidali e adagiateli su una
Tagliate a metà le Paglierine, farcitele con l'uvetta e le noci,
Condite il Rustino Longo con olio e sale, formate dei piccoli cilindri ed
Avvolgete il Tomino in una fettina di melanzana e una fettina di peperone quindi