Sfilettate il branzino, tagliatelo in tranci romboidali e adagiateli su una

Tagliate lo scalogno finemente e mescolatelo in una ciotola assieme al

Tagliatele le patate con la buccia a grossi bastoncini; lavatele per togliere

Tagliate il Tomino del Boscaiolo® a metà come se fosse un panino,

Tritate il rosmarino e mettetelo in una ciotola con l'olio, il sale ed il

Rosolate il tonno in padella con pochissimo olio, tagliatelo a fette

Condite il Rustino Longo con olio e sale, formate dei piccoli cilindri ed

Sciogliete il lievito e lo zucchero in 5 cl di birra leggermente tiepida.