6
Difficoltà
Media
Media
20
Preparazione
minuti
minuti
4Dosi per
persona
persona
1
Step
Preparazione
Preparazione
Preparazione
-
1
Rosolate il tonno in padella con pochissimo olio, tagliatelo a fette sottili e tenete da parte.
Nel frattempo tagliate a fette sottili il Primosale e alternate le fette su un piatto di portata.
Condite con olio extra vergine e capperi tritati, decorate con pomodori secchi tagliati a julienne.
Prodotto utilizzato
Luna di Primosale
Chiamato così perché salato una sola volta, il Primosale è un formaggio fresco, dalla consistenza morbida e a pasta elastica. Il suo gusto delicato richiama il sapore genuino del latte appena munto.
...
Ingredienti
- Primosale Longo
- Tonno
- Olio extravergine di oliva
- Capperi
- Pomodori secchi
Consiglio di presentazione:
Servire fresco ma non freddo.
