
Tomini al Rosmarino
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Tritate il rosmarino e mettetelo in una ciotola con l'olio, il sale ed il pepe. Distribuite dei cucchiai distanziati in una teglia antiaderente e poggiate su ogni mucchietto un tomino, cospargete con il resto del rosmarino.
Irrorate con un filo d'olio ed infornate a 200° per 10 minuti, girateli in modo che si possano "rosolare". Serviteli tiepidi.
Le Ricette del Caseificio Longo
Avvolgete il Tomino in una fettina di melanzana e una fettina di peperone quindi
In una teglia da forno adagiate le fette di carne tagliate sottili....
Tagliate lo scalogno finemente e mescolatelo in una ciotola assieme al
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele...
Rosolate il tonno in padella con pochissimo olio, tagliatelo a fette