Tortino di ceci con cuore morbido al Tomino del Boscaiolo
Difficoltà > Media
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
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Le Ricette del Caseificio Longo
Pulite i carciofi, tagliateli sottilissimi e scottateli in padella con lo
Rosolate il cipollotto, con l’olio poi unite la melanzana, il peperone, il
Passate i Tomini del Boscaiolo® nell'uovo, poi nel pangrattato premendo
Sciacquare gli spinaci abbondantemente in acqua fresca corrente. Scottarli per
Aggiungete i tuorli, il timo sminuzzato, il sale e il Seirass alla besciamella
Lessate gli asparagi per 10 minuti. Tenete alcune punte da parte e tagliate il
Rullate i tomini sul trito di albicocche e mandorle in modo da formare due