Tomino a RotoloGreen or Red
A typical cheese of the Piedmontese tradition, fresh tomino has no rind, with a soft, white, very moist, and slightly tangy paste.
Made with 100% Piedmontese milk, it has a delicate and light flavor that pairs easily with various ingredients to create tasty recipes.
Awarded the bronze medal at the World Cheese Awards 2015-2016.
Informazioni prodotto
Durata di conservazione
15 days
Temperatura di conservazione
0°/ +4°C
Tipo di latte
Cow's milk
Stagionatura
Unaged
Dichiarazione nutrizionale
Energia kJ/kCal
1063/256
Grassi totali (g)
20
di cui acidi grassi saturi (g)
12
Carboidrati (g)
1,0
di cui zuccheri (g)
1,0
Proteine totali (g)
18
Sale (g)
0,70
Informazioni prodotto aggiuntive
Temperatura di utilizzo
Fresh
Tipo di vino consigliato
Sparkling white
Tipo di portata consigliata
Cold dishes
