Chef | Bicchierino con composta di mele cotte e tomino sifonato
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Dosi per > persona
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Tagliare a cubetti le mele e zuccherarle.
In una padella calda mettere il burro, aggiungere le mele zuccherate e mescolare. Mettere da parte e lasciar raffreddare.
Mettere in una ciotola il Tomino a rotolo, la panna, il latte e mescolare.
Trasferire nel sifone, mettere le mele in un bicchierino e aggiungere il tomino sifonato.
Servire e mangiare subito.
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