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Torta Antica Vittoria con Seirass
Difficoltà > Media
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
Step > Preparazione
Difficoltà > Media
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
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Stendere un disco di pastafrolla diametro 24cm, impastare gli ingredienti ad eccezione delle pere e stendere metà
dell’impasto, disporre le fettine di pera e coprire col restante impasto, mettere in forno già caldo a 180°C per 40 minuti, guarnire dopo la cottura.
Le Ricette del Caseificio Longo
Preparate le crepes in anticipo. Mescolate la ricotta con il miele fino a
Preparate il crumble. Frullate le noci pecan con lo zucchero. Versate la farina
Mettere il Seirass in un contenitore e lavorarlo con una forchetta fino a
Cuocete le mele renette, quando saranno disfatte utilizzatene ¾ da
Sbriciolare i biscotti con il burro fuso e un po' di zucchero semolato....
Frullate i biscotti nel mixer senza polverizzarli troppo poi unite il Crema del
Lavorate a crema la ricotta con lo zucchero e un pizzico di sale, poi
Mettete le fette di ananas a macerare nel vino per circa 2 ore e lasciatele