Torta Antica Vittoria con Seirass

Ingredienti

  • Seirass Reale Longo
  • Pasta frolla per base
  • Cacao amaro
  • Zucchero
  • Uvetta
  • 3 pere cotte nel vino
  • Granella di nocciola
  • 2 uova

Preparazione

  • 1

    Stendere un disco di pastafrolla diametro 24cm, impastare gli ingredienti ad eccezione delle pere e stendere metà 
    dell’impasto, disporre le fettine di pera e coprire col restante impasto, mettere in forno già caldo a 180°C per 40 minuti, guarnire dopo la cottura. 

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