Torta ricotta Seirass, Cedro Candito e Cioccolato

Ingredienti

  • 50 g Cedro Candito
  • 100 g Cioccolato Fondente
  • 2 bi Liquore Al Maraschino
  • 250 g Zucchero
  • 300 g Pan Di Spagna
  • 500 g Ricotta Seirass
  • Sale qb

Preparazione

  • 1

    Lavorate a crema la ricotta con lo zucchero e un pizzico di sale, poi incorporate il cedro sminuzzato e il cioccolato. Tagliate il pan di Spagna a fette spesse circa mezzo cm.

  • 2

    Foderate una pirofila 20x15 cm con della carta da forno umida. Create il primo strato con le fette di pan di Spagna spruzzate di maraschino, coprite con la crema e continuate fino a esaurire gli ingredienti, terminando con pan di Spagna.

  • 3

    Coprite con della carta forno e appoggiatevi un peso per compattarlo. Far riposare in frigo per 2 ore. Sformate, decorate a piacere e servite. 

Ricette Correlate

Le Ricette del Caseificio Longo

Bicchierino di Seirass e Mela con Gelatina di Melograno

Bicchierino di Seirass e Mela con Gelatina di Melograno

Cuocete le mele renette, quando saranno disfatte utilizzatene ¾ da

Difficoltà bassa
Preparazione 15 minuti
Cuore | Cuori di Tomino con cioccolato Ruby

Cuore | Cuori di Tomino con cioccolato Ruby

Difficoltà molto_bassa
Preparazione 10 minuti
Cheesecake di Seirass Reale ai Mirtilli Rossi

Cheesecake di Seirass Reale ai Mirtilli Rossi

Frullate i biscotti nel mixer senza polverizzarli troppo poi unite il Crema del

Difficoltà media
Preparazione 60 minuti
Cheesecake di fragole

Cheesecake di fragole

Sbriciolare i biscotti con il burro fuso e un po' di zucchero semolato....

Difficoltà media
Preparazione 120 minuti
Crepes di Ricotta Seirass e Frutti di Bosco

Crepes di Ricotta Seirass e Frutti di Bosco

Preparate le crepes in anticipo. Mescolate la ricotta con il miele fino a

Difficoltà media
Preparazione 30 minuti
Coppa Crumble di Ricotta Reale Seirass

Coppa Crumble di Ricotta Reale Seirass

Preparate il crumble. Frullate le noci pecan con lo zucchero. Versate la farina

Difficoltà media
Preparazione 30 minuti
Balote di Seirass

Balote di Seirass

Mettere il Seirass in un contenitore e lavorarlo con una forchetta fino a

Difficoltà media
Preparazione 60 minuti
Ananas con Seirass Reale

Ananas con Seirass Reale

Mettete le fette di ananas a macerare nel vino per circa 2 ore e lasciatele

Difficoltà bassa
Preparazione 15 minuti
Mattiniero | Pane con Tomino a Rotolo e frutti di bosco

Mattiniero | Pane con Tomino a Rotolo e frutti di bosco

Difficoltà bassa
Preparazione 10 minuti
Torta Antica Vittoria con Seirass

Torta Antica Vittoria con Seirass

Stendere un disco di pastafrolla diametro 24cm, impastare gli ingredienti ad

Difficoltà media
Preparazione 60 minuti
Torta pasqualina con Paglierina, spinaci e uova intere

Torta pasqualina con Paglierina, spinaci e uova intere

Difficoltà alta
Preparazione 100 minuti
Papà | Caramelle di sfoglia ripiene di Tomino baby

Papà | Caramelle di sfoglia ripiene di Tomino baby

Difficoltà molto_bassa
Preparazione 15 minuti
Carica altre ricette
Caseificiolongo
Caseificiolongo Certificazione ISO 9001 Certificazione ISO 14001

Copyright © Caseificio Longo 2025. All rights reserved.
Via Leonardo da Vinci 43 10086 Rivarolo Canavese (TO) Iscritta al Registro delle imprese di TORINO sezione ORDINARIA CF P. IVA 06357760013 . Iscrizione REA: 780524