Tomino del Boscaiolo®Mignon
Bite-sized Tomino del Boscaiolo with a compact and elastic texture, straw-yellow in color, with a light surface bloom, offering a delicate flavor that becomes slightly spicy when cooked.
The smaller size of these tomini makes them perfect for pairing with mixed ingredients on skewers, creating simple, healthy, and delicious recipes.
Informazioni prodotto
Durata di conservazione
30 days
Temperatura di conservazione
0°/ +4°C
Tipo di latte
Cow's milk
Stagionatura
5-day aging
Dichiarazione nutrizionale
Energia kJ/kCal
1428/345
Grassi totali (g)
29
di cui acidi grassi saturi (g)
19
Carboidrati (g)
1,9
di cui zuccheri (g)
0,1
Proteine totali (g)
19
Sale (g)
1,0
Informazioni prodotto aggiuntive
Temperatura di utilizzo
Cooked in Oven or on Griddle
Tipo di vino consigliato
Sparkling Red
Tipo di portata consigliata
Appetizers, Main Courses and Barbecue
Gusti e varianti
Tomino del Boscaiolo® Mignon with bacon
Tomino del Boscaiolo® Mignon plain
Tomino del Boscaiolo® Mignon with speck
