Ricette del Caseificio Longo
Preparate il crumble. Frullate le noci pecan con lo zucchero. Versate la
Montate i tuorli con il Marsala e metà dello zucchero semolato fino
Mettete le fette di ananas a macerare nel vino per circa 2 ore e lasciatele
Aggiungete i tuorli, il timo sminuzzato, il sale e il Seirass alla
Sbriciolare i biscotti con il burro fuso e un po' di zucchero
Frullate i biscotti nel mixer senza polverizzarli troppo poi unite il Crema
Stendere un disco di pastafrolla diametro 24cm, impastare gli ingredienti
Sciogliete il cioccolato fondente in un padellino con un po' di
Cuocete le mele renette, quando saranno disfatte utilizzatene ¾ da
Preparate le crepes in anticipo. Mescolate la ricotta con il miele fino a
