Le Ricette del Caseificio Longo
Preparate le sfoglia lavorando tutti gli ingredienti per 10 minuti. Fatela
Arrostite il peperone cuocendolo a 160°C per circa 40 minuti. Pulitelo
Tagliate le verdure ( zucchine, peperoni e melanzane ) a cubetti
Mettere l'olio e metà del burro in una padella a fuoco
Preparate la crema di zucca tagliandola a cubetti e fatela rosolare in
Appassite la cipolla tagliata finemente con dell’olio e il prosciutto
Rosolate la cipolla tritata finemente. Tostate il riso per qualche minuto,
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele,
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