Primi
Gnocchi di Patate e Ricotta Aromatizzati al Burro e Salvia
6
Difficoltà
Media
Media
60
Preparazione
minuti
minuti
4Dosi per
persona
persona
2
Step
Preparazione
Preparazione
Preparazione
-
1
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele, fatele raffreddare e impastate con Ricotta (2/3 di patate e 1/3 di Ricotta).
-
2
Formate gli gnocchi, cuoceteli per pochi minuti in acqua bollente e conditeli con burro profumato alla salvia.
Prodotto utilizzato
Ricotta
Gusto delicato e dolce e profumo di latte fresco: la Ricotta è realizzata con siero di latte vaccino e presenta una pasta morbida vellutata e molto umida, di colore bianco candido con leggera perdita di siero...
Ingredienti
- Ricotta Piemontese Longo
- Patate
- Burro
- Salvia
Consiglio di presentazione:
Potete utilizzare anche burro aromatizzato o olio al tartufo.
