Difficoltà > Alta
Preparazione > minuti
Dosi per > persona
Le Ricette del Caseificio Longo
Preparate le sfoglia lavorando tutti gli ingredienti per 10 minuti. Fatela
Cuocete le patate in pentola, pelatele e schiacciatele, fatele raffreddare
Mettere l'olio e metà del burro in una padella a fuoco
Appassite la cipolla tagliata finemente con dell’olio e il prosciutto
Preparate la crema di zucca tagliandola a cubetti e fatela rosolare in pentola
Rosolate la cipolla tritata finemente. Tostate il riso per qualche minuto,
Tagliate le verdure ( zucchine, peperoni e melanzane ) a cubetti piccoli....
