Anolini al Seirass
Difficoltà > Alta
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Le Ricette del Caseificio Longo
Preparate le sfoglia lavorando tutti gli ingredienti per 10 minuti. Fatela
Arrostite il peperone cuocendolo a 160°C per circa 40 minuti. Pulitelo una
Preparate la crema di zucca tagliandola a cubetti e fatela rosolare in pentola
Mettere l'olio e metà del burro in una padella a fuoco
Tagliate le verdure ( zucchine, peperoni e melanzane ) a cubetti piccoli....
Rosolate la cipolla tritata finemente. Tostate il riso per qualche minuto,
Appassite la cipolla tagliata finemente con dell’olio e il prosciutto