Rosolate la cipolla tritata finemente. Tostate il riso per qualche minuto,

Difficoltà media

Preparazione 30 minuti

Arrostite il peperone cuocendolo a 160°C per circa 40 minuti. Pulitelo una

Difficoltà molto_bassa

Preparazione 60 minuti

Mettere l'olio e metà del burro in una padella a fuoco

Difficoltà alta

Preparazione 30 minuti

Tagliate le verdure ( zucchine, peperoni e melanzane ) a cubetti piccoli....

Difficoltà media

Preparazione 30 minuti

Preparate la crema di zucca tagliandola a cubetti e fatela rosolare in pentola

Difficoltà media

Preparazione 40 minuti

Appassite la cipolla tagliata finemente con dell’olio e il prosciutto

Difficoltà alta

Preparazione 60 minuti