RustinoRustino

Formaggio a pasta morbida e molto compatta, con leggera crosta fiorita di colore bianco e breve stagionatura, il Rustino presenta una pasta interna gessata e un sapore particolare che lo rende unico.

Informazioni prodotto

Durata di conservazione

25/30 giorni

Temperatura di conservazione

0°/ +4°C

Tipo di latte

Latte di mucca

Stagionatura

Stagionatura breve

Dichiarazione nutrizionale (per 100gr)

Energia kJ/kCal

947/229

Grassi totali (g)

20

di cui acidi grassi saturi (g)

13

Carboidrati (g)

1,2

di cui zuccheri (g)

0,2

Proteine totali (g)

11

Sale (g)

0,80

Informazioni prodotto aggiuntive

Temperatura di utilizzo

Cucinato Forno o Piastra

Tipo di vino consigliato

Rosso Fermo

Tipo di portata consigliata

Primi piatti e Barbecue