Piedmontese Fassona toma meatballs

Ingredients

  • Royal fassona 200gr
  • Bread 50gr
  • Cream to taste
  • 1 egg
  • Parmesan 30gr
  • Piedmontese Toma 100gr
  • Soy sauce to taste
  • Paprika 100gr
  • Yellow tomato sauce 50gr
  • 1 knob of butter
  • Green tomato sauce 50gr
  • White wine to taste

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